Holesterol je bitan element za održavanje zdravlja našeg tijela. Međutim, kada ga prekomjerno konzumiramo, to može dovesti do negativnih učinaka na naše zdravlje. Ukupni holesterol je kombinacija 'dobrog' HDL (lipoproteina visoke gustine) i 'lošeg' LDL (lipoproteina niske gustine) holesterola. Visoki nivoi LDL holesterola predstavljaju pretnju našem blagostanju, dok HDL holesterol teži da uravnoteži negativne efekte. Slijede neke posljedice visokog nivoa ukupnog holesterola, ali počnimo sa pozitivnim uticajima.
HDL holesterol je poznat kao 'dobar holesterol' jer pomaže telu da eliminiše LDL holesterol. Takođe sprečava nakupljanje holesterola u zidovima arterija koje može dovesti do srčanih oboljenja i moždanog udara. Stoga, konzumacija adekvatne količine 'dobrog' HDL holesterola pomaže u održavanju zdravog cirkulatornog sistema.
S druge strane, visoki nivoi LDL kolesterola u krvi mogu postati potencijalna opasnost za naše zdravlje. Čestice holesterola su sposobne da se zalepe za zidove arterija, povećavajući rizik od blokada koje mogu dovesti do srčanog i moždanog udara. Visok LDL holesterol je takođe povezan sa oboljenjem perifernih arterija koje ometa protok krvi u nogama i rukama.
Srećom, ovi problemi se mogu spriječiti ili kontrolisati konzumiranjem hrane koja ne sadrži visok nivo holesterola ili LDL holesterola, kao što su voće, povrće, nemasno meso i nemasni mlečni proizvodi. Redovna fizička aktivnost, održavanje tjelesne težine i izbjegavanje pušenja također doprinose održavanju zdravog nivoa holesterola.
Zaključno, kolesterol igra ključnu ulogu u našem zdravlju i važno je obratiti pažnju na naše prehrambene navike i održavati aktivan način života kako bismo se zaštitili od negativnih posljedica. Trebalo bi da težimo da nivo holesterola držimo pod kontrolom unoseći uravnoteženu ishranu sa niskim sadržajem LDL holesterola i visokim sadržajem zdravih masti koje sadrže 'dobar' HDL holesterol.